工会要闻
建大教职工文化战“疫”系列活动作品展(一)
阅读次数:   作者:     更新时间:2020-04-08 08:38:51

面对疫情,学校高度重视,科学安排,强力执行。

建大广大职工,

用声音、文字和画笔,

记录着抗疫期间的点点滴滴,

录着面对磨难时的坚韧与顽强,

记录着真实流淌在人心间的诗与歌!


一、笔墨蕴真情

作品:《心心相印》  作者:张骏毅  单位:图书馆

作者:高鑫  单位:退休办

作品:《中国加油》  作者:张雯  单位:幼儿园


告老母


疫情极猛烈,华夏处森严。

老母扶门盼,孩儿望眼穿。

天恩常感念,责任正乘肩。

静待瘟神灭,回乡遍採兰。

 因新冠病毒感染的肺炎疫情扩散,作者从大年初二开始加班,春节未得空回乡探望母亲。母盼儿思,故作诗一首,以求宽慰思念之情!也代表同样情况的好友,献给父母。

 作者:林夙志  单位:公安处

          


春的守候


凛冬肆虐的病毒

暂停人们的轨迹

在那涌动人潮里的你

变成稀有的回忆

坚守自己的阵地

用口罩筑起铜墙铁壁

不靠近 也不远离

爱 依旧在那里

什么也不必说

窗外的雾气

静谧的阳光里

化作彼此宁静的秘密

说什么也不必

旭日东升的壮丽

灼灼朝霞在江城燃起

等到 庚子的乌云散尽

推开门

田野里埋藏诗意

山岗上高挂虹霓

便是春来临

作品:《春的守候》  作者:龙娜  单位:附小


二、声音传递我的爱



三、每人一道拿手菜


绵羊椰蓉包

作者:张骏毅  单位:图书馆


面包:高筋面粉  180克,全麦粉  80克, 细砂糖  30克,蛋液  30克,纯牛奶  150克,盐  2克,酵母  3克,椰子油(或黄油) 25克

椰蓉馅:椰蓉100克,蛋液50克,纯牛奶20克,细砂糖50克,椰子油(或黄油)50克


步骤一  除黄油外的所有面包材料放进面包机,揉至光滑,加入椰子油,揉至出膜。

步骤二  将制作椰蓉馅料的材料混合拌匀。

步骤三  面团发酵至两倍大,不塌陷,不回缩时,均匀分成六份,压扁、排气、滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

步骤四  取一份面团,擀成长方形,顺长包入椰蓉馅,收口,制作成长条状。

步骤五  将包好的长条从一头切开,向两边卷曲,制作成羊角。

步骤六  依次做好六个绵羊后,将其放入烤箱,放进一盆热水,二次发酵半小时。

步骤七  发酵至两倍大,表面刷上蛋液,可用耐高温巧克力豆作眼睛,入预热175°烤箱。烤25分钟,完成!